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南乳鸭腿的做法步骤

1.准备的原料。

2.鸭腿加葱，姜汆水。

3.锅中加油，鸭腿煎成表面金黄色待用。

4.倒出多余的油，煸香葱姜，香料。

5.下入鸭腿，生抽，料酒，腐乳，腐乳汁，红曲粉。

6.加上清水，冰糖，烧开。

7.中小火炖半小时左右就可以。

8.南乳鸭腿就好了。

小窍门&温馨提示

鸭腿煎成表面金黄色，烧好的鸭腿表比较香，有韧性。